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sabato 21 giugno 2014

Involtini al formaggio veloci

Il pranzo è servito.
Ci bastano 5 minuti ed il gioco è fatto.
Involtini semplici velocissimi e con un ripieno goloso di formaggio fuso.

Per 4 persone

10 fettine da carpaccio (bovino adulto)
5 sottilette
Origano
Sale
Farina q.b.
Una noce di burro

Basterà semplicemente stendere su di un piano le fettine.
Farcirle con mezza sottiletta arrotolare passare nella farina e mettere da parte.
Ora in un tegame sciogliere la noce di burro salare leggermente e una volta caldo e sciolto mettere a dorare all interno gli involtini.
Non dovrete toccarli solo girare prima da un lato e 1 minuto dopo dall altro.
Una volta dorati  togliere dal fuoco  spolverizzare con l origano e servire con una bella e fresca insalata.

Vi ho dato un idea per la vostra cena?

2 commenti:

  1. Sembrano buoni però...la fiera del colesterolo!

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  2. Ma no mara sono solo rosolati in pochissimo burro e infarinati ne fritto ne impanato

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