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giovedì 20 febbraio 2014

23'- collaborazione McVitie's Digestive

Oggi vi parlo di Mcvitie s Digestive.
Un po' di storia...

I biscotti Digestive, vengono prodotti dalla ditta mcvities che si trova ad Edimburgo.
Il  produttore di queste delizie è il figlio del fondatore aziendale,  di nome Robert Jr.
Il marchio Digestive fu inventato nel 1892 da Alexander Grant, che quando McVitie morì diventò il direttore della società McVitie & Price, e più tardi il suo presidente.

■ VARIETÀ

Vi è il classico prodotto nel 1972,
il primo biscotto Digestive ricoperto di cioccolato fondente , nel 1985 produsse il Digestive ai cereali, nel 1987 il Digestive ricoperto dicioccolato al latte, nel 2005 i Digestive al cioccolato al latte e arancia, cioccolato al latte e menta, e cioccolato bianco....
Una varietà per ogni occasione e per ogni gusti.

Oltre che per il classico utilizzo nelle cheesecake i  biscotti Digestives vengono usati in cucina, debitamente tritati e pressati, spesso con aggiunta di burro fuso anche perché no..per creazioni salate. .

■ INGREDIENTI

\"Farina di frumento tipo O (51%), olio vegetale e olio vegetale idrogenato, zucchero, farina integrale (12%), sciroppo di zucchero parzialmente invertito, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, acido tartarico, acido malico), sale\".

Ecco la campionatura gentilmente offerta da McVities la qual e ringrazio vivamente

http://www.mcvities.it/

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