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lunedì 18 novembre 2013

Biscottini di Natale

Facili e veloci...avete le formine a portata di mano e dei pupetti pasticcioni?
Allora iniziamo!

200g di farina integrale
Cannella q.b. (io un pizzico)
Aroma arancia metà fiala
70g di zucchero di canna grezzo
90g di margarina o burro
1 uovo

Mettiamo la farina lo zucchero e la cannella in polvere in una ciotola e mescolate.
Sciogliete il burro o la margarina e fatela intiepidire
Ora unite tutto alla miscela di ingredienti secchi insieme all uovo e all aroma arancia.
Impastate bene tutto e formate un panetto bello sodo come in foto.
Ora stendete delicatamente l impasto.
È molto delicato per via del burro e vedrete delle crepette come nella frolla.
Ricavate tante formine e poggiatele su una teglia con carta forno.
Cuocete in forno ventilato 180 gradi per 13-15 minuti dipende molto dal forno. 
Dovranno essere belli dorati.
Sfornate e fate freddare.....uno tira l altro!
Preparatene tanti io la prossima volta raddoppio!

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