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venerdì 8 novembre 2013

16' collaborazione-Orodorienthe

Oggi voglio presentarvi Orodorienthe.

Un giro del mondo attreverso il must nella vendita di the, miele, caffè cioccolato e soprattutto spezie.
Molto raffinate ricercate e senz altro soddisfacenti non c'è che dire.
Le vere spezie con i loro profumi e i loro sapori autentici può garantirle solo Orodorienthe.
Ma veniamo a noi...voglio mostrarvi cosa mi ha inviato l Azienda in omaggio

Vediamo nel dettaglio

Zafferano in pistilli Cat 1

Un profumo inebriante e un color oro acceso.
Una vera delicatezza in cucina.
Dal primo al secondo e perfino al dolce.
Lo zafferano è molto versatile e usato molto nelle nostre cucine.

Habanero chili

Questa è una miscela "bomba".
Il nome habanero richiama peperoncini tipici messicani quindi già l origine e la terra dice tutto.
Il grado di piccantezza su 10 è 10...testato e affermato!
Dona al piatto quello sprint che manca senza farlo dimenticare.
Adatto agli amanti dei sapori più che decisi.

Harissa-Tunisia

Un mix di spezie (cumino, coriandolo, aglio, sale, chillies...)
Anch essa piccante ma nel giusto.
Adatta a carni bianche come consigliato coniglio, pollo ecc.
Un mix profumato e saporito che non può mancare nelle nostre pietanze con cui amiamo stupire i commensali.

The Matcha

Una favolosa miscela Orientale.
In Giappone molto diffuso e dalle grandi virtù.
finemente lavorato, usato principalmente nella tradizionale cerimonia del tè. Le foglie vengono cotte al vapore, asciugate e ridotte in polvere finissima.
Contiene minerali sali e antiossidanti più del classico The verde.

Lavanda blu di Francia

I fiorellini blu la caratterizzano come anche l inconfondibile e delicato profumo.
Interessante nella preparazione di dolci e creme dona a loro una caratteristica diversificata dalle classiche preparazioni.
Molto spesso spaventa usare lavanda nella loro preparazione ma non dev essere cosi anzi.
I vostri biscotti e le vostre creme se aromatizzati in giuste quantità saranno delicate e apprezzate dal vostro palato.
I fiori di Lavanda sono usati particolarmente nella regione della Provence in Francia, per profumare e insaporire piatti di pesce, zuppe e verdure.Per il loro sapore intenso, sono negli ultimi anni, utilizzati anche dalle gelaterie artigianali.
Quantità di fiori di lavanda per gelati (10 gr per kg di prodotto)

Insomma una grande opportunità nel conoscere Orodorienthe e testerne i prodotti ora tocca a voi sperando di avervi incuriosito subito vi propongo due ricettine veloci con habanero chili e la lavanda.

Ecco alcuni link dell azienda la quale ringrazio vivamente per l occasione e per aver collaborato e offerto al mio blog i campionari.

http://www.orodorienthe.it/
https://www.facebook.com/oro.dorienthe?ref=ts&fref=ts

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