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venerdì 13 settembre 2013

Crostata morbida rovesciata

Ecco una classica crostata ma rovesciata. .. ebbene si la marmellata è tutta sotto....facile anche questa e molto semplice e veloce vediamo gli ingredienti

120 gr di farina
120 gr di zucchero
120 gr di burro
120 gr di marmellata (la mia era ciliegie)
2 uova

Semplice come dosi vero?
Lo è anche nel procedimento...tutti gli ingredienti in una ciotola e con il mixer a fruste lavorate tutto assieme.
Preparate la teglia imburrandola e infarinandola e versateci il composto ottenuto.
Ora metteteci sopra a cucchiaiate piccole la marmellata e infornate a 180 per 40/45 minuti.
Sfornate fate freddare e sformatela la vostra crostata rovesciata e pronta!
Spolverata di zucchero a velo.
Pochi minuti e tanto sapore.

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