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sabato 29 giugno 2013

Donuts (con piastra)

Non ho potuto resistere nel comprare la piastra per i donuts quelli tipici con la glassa colorata sopra e glo zuccherini! !!

Sono bellissimi e con questa ricetta vi verranno perfetti morbidi e prontinin pochissimi minuti con l'utilizzo dell apposita piastra.

Con questa dose ne avrete circa una 50 sono molto piccolo come le macine per intenderci

260g di farina 00
130g di zucchero semolato
3 uova
1 bustina di vanillina
250ml di  latte
1 bustina di lievito vanigliato
5 cucchiai di olio di semi

Cominciate col versare la farina il lievito lo zucchero e la vanillina in una ciotola e mescolate.
Ora mettete le uova intere e cominciate a lavorare con una frusta aggiungendo il latte e l olio di semi a filo.
Il composto deve risultare liscissimo.
Fate scaldare intanto la piastra per bene.
La mia ha la luce rossa e verde quando è pronta.
Aprite e versate l impasto nelle formine.
Chiudete e fate cuocere fino all accensione della spia verde attendendo anche qualche secondo in piu.
E voilà!

I vostri mini-donuts sono pronti!
Ora non resta che sbizzarrirvi con le glasse più strane io li ho semplicemente cosparsi di cacao e lasciati al naturale e sono finiti in un attimo ora tocca a voi!

4 commenti:

  1. wow!!! ha un aspetto invitante davvero irresistibile, felice di averti incrociata oggi se ti va vienimi a trovare ciao elisa di spicchidelgusto

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  2. Ciao elisa grazie a te di essere passata! Spero di rivederti ancora qui! Un bacio grande passerò presto da te ♥

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  3. fantastiche queste ciambelline!!! io non ho questa piastra ma ho quella per fare i cake pops, proverò questa ricetta nella mia cake pops maker :D
    ciao

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  4. Ciao Manu! Grazie prova la ricetta e dimmi cosa ne pensi!
    Torna a trovarmi un bacio!

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