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domenica 2 giugno 2013

Ciocchi nevati

Dei dolcetti cioccolatosi ma che piacciono a grandi e piccini!
Favolosi e dal gusto deciso!
Sono veloci e semplici da fare con i vostri bambini sarà ancora più divertente prepararli per voi e per loro!

130 gr. cioccolato fondente
50 gr. burro
100 gr. di zucchero
3 uova
220 gr. di farina 00
1 bustina di lievito
50 gr. di cacao amaro
zucchero a velo q.b.

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.
Ora unite al cioccolato il burro fuso e lo zucchero.
Mescolate e fate freddare.
Nel frattempo montate le uova.
Unite il composto di cioccolato zucchero e burro alle uova montate e unite la farina setacciata con il lievito e il cacao amaro.
Impastate bene bene e foderate con la pellicola l impasto.
Farelo riposare 1 ora in frigo.
Formate ora delle palline e rotolatele nello zucchero a velo coprendole bene.
Mettele su una teglia con carta forno e distanziandole una dall altra infornate a 180ºC per SOLO 10 MINUTI  non uno di più.
Sfornate e lasciate riposare qualche minuti.
Appena fuori dal forno i dolcetti sono morbidissimi poi prendono consistenza.
Ora sono pronti!
I miei finiti in un attimo i vostri?

2 commenti:

  1. Ciao, proverò sicuramente a farli! Mi piace il tuo blog...se hai tempo dai un'occhiata anche al mio...che è piccolo piccolo http://amacucinandocreando.blogspot.it/
    Solo se ti fa piacere :-)

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  2. Ciao! Grazie per i complimenti passerò a lasciare un salutino presto! Sono contenta ti piaccia sei gentilissima!
    A presto allora

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