Translate-traduci le mie ricette!

sabato 15 giugno 2013

Bocconcini di salsiccia al rosmarino e vino rosso

Un secondo dell ultimo minuto facile veloce e invitante!

500g di salsicciotti o salsiccia senza finocchio
Rosmarino q.b.
Olio evo
Vino rosso
Pepe nero
Aglio 2 spicchi

Spellare la salsiccia e ricavare dei tocchetti che schiccerete leggermente con le mani.
Ora scaldare l olio evo in padella e una volta ben caldo mettere i tocchetti di salsiccia e farla rosolare per bene.
Aggiungere il pepe il rosmarino tritato finemente  e l aglio  a fettine fini.
Ora sfumare con il vino rosso.
Continuate la cottura fino all assorbimento del fondo di cottura.
Ora la salsiccia è pronta.
Servite subito e buon appetito!
Semplice vero???

Nessun commento:

Posta un commento