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mercoledì 17 aprile 2013

fusilli tonno capperi e pomodoro

un idea per un primo che piace a tutti e veloce da preparare eccolo...

per 2 persone

160g di fusilli
2 scatolette di tonno
1 barattolo di polpa di pomodoro
2 cucchiai di soffritto
olio evo
sale
peperoncino
prezzemolo tritato
1 manciata di capperi

in una padella fate soffriggere l olio con il soffritto con i capperi per qualche minuto.
aggiungete il pomodoro salate aggiungete il peperoncino 1 cucchiaino di zucchero mescolate e fate cuocere per 10 minuti.
fate cuocere i fusilli in acqua salata e scolateli al dentein padella aggiungete il tonno e il prezzemolo... mescolate bene a fuoco vivo il tutto per 1 minuto e servite.
il gioco è fatto!

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