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giovedì 7 marzo 2013

spaghetti menta tonno e fagiolini

quando qualcuno sente menta nella pasta inorridisce invece fidatevi creerá un gusto raffinato e allo stesso tempo particolare..

per 2 persone

160g di spaghetti
200g di fagiolini
2 scatolette di tonno sott olio
menta
soffritto 3 cucchiai
olio evo

in una padella scaldate l olio e dorate il soffritto.
tagliate a tocchetti i fagiolini e aggiungeteli in padella.
salate e fate saltare a fuoco vivo qualche minuto.
aggiungete il tonno sgocciolato fate insaporire e aggiungete la menta.
fate cuocere gli spaghetti in acqua salata e scolateli al dente in padella.
fate insaporire aggiungete olio evo e altra menta.
servite subito...

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