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sabato 9 marzo 2013

penne origano e salame

non sapete come svuotare il frigo?
ecco un primo per far fuori un po di salame cacciatore e creare un piatto goloso e saporito allo stesso tempo e poi velocissimo!

per 2 persone

160g di penne rigate
salame cacciatore
olio evo
triplo concentrato di pomodoro
origano secco
sale
pepe nero

tagliate il salame a fettine un po spesse e poi a cubetti.
in una padella con un goccino di olio fate rosolare il salame e spegnate il fuoco.
cuocete le penne.
nella padella aggiungete 2 cucchiai di concentrato di pomodoro e un goccino di acqua di cottura.
fate cuocere per 2 minuti.
scolate in padella le penne al dente.
spolverizzate con origano un giro d olio pepe nero e mescolate per bene.
impiattate e servite!
facile no?
Provate

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