Translate-traduci le mie ricette!

giovedì 7 marzo 2013

millefoglie di patate e pancetta

come antipasto è perfetto saporito e veloce...

patate
pancetta arrotolata a fette
parmigiano
olio evo
sale
pepe

come prima cosa tagliate a fette fini le patate modi lasagnetta.
salate leggermente e cominciate ad assemblare il millefoglie.
in una teglia con carta forno cominciate con una patata poi la pancetta e il parmigiano grattiggiato.
procedete cosi per almeno 3/4 strati.
completate con pepe e un filo d olio.
ora infornate a 200 gradi per mezz ora.
la superficie sará dorata e il formaggio sciolto!
il vostro antipasto é pronto!

Nessun commento:

Posta un commento