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mercoledì 6 febbraio 2013

sfogliatine fragola e amaretti

un dolce di sfoglia pronto in 15 minuti? eccolo qui
con questi pochi ingredienti creerete un dolcino fantastico.
1 rotolo di pasta sfoglia
2 monoporzioni di marmellata di fragole
10 amaretti
zucchero di canna q.b.
stendiamo la sfoglia su un piano e spalmiamo sopra la marmellata per bene in tutti i lati.
sbricioliamo con le mani gli amaretti e li spargiamo su tutta la sfoglia.
ripieghiamo su se stessa modi panzerotto
e pressiamo un poco con il mattarello per renderla un poco più sottile.
tagliamo delle strisce larghe un dito .
prepariamo la teglia foderata con carta forno e prendiamo una striscia attorcigliamola e poggiamola sulla teglia.
ripetiamo fino alla fine e spennelliamo le sfogliatine con acqua e zucchero di canna.
inforniamo il tutto a 220 gradi fino a completa doratura.
completate con zucchero a velo!

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