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lunedì 21 gennaio 2013

Spaghetti tonno e olive

Ciao a tutti! Oggi voglio proporvi un altro primo goloso...
Spaghetti tonno e olive.
Molto semplice e veloce il classico piatto pronto in un lampo!
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
Spaghetti n 5 160g
2 scatolette di tonno sott olio
1 spicchio d aglio
Barattolo di polpa a pezzettoni
Olive  verdi 20/30g ( va bene anche a piacere....io ne metto tante!!)
Olio evo
Sale
Prezzemolo
Mettiamo sempre prima l acqua della pasta a bollire poi prendiamo la padella e mettiamo a soffriggere l aglio fino a che non risulta bello dorato,spostiamo dal fuoco e aggiungiamo la polpa. Aggiustiamo di sale e lasciamo cuocere per almeno 15 minuti.
Uniamo le olive e il tonno intanto mettiamo a cuocere gli spaghetti.
Una volta al dente scoliamo la pasta tenendo sempre dell acqua di cottura da parte e tuffarla in padella.
Aggiungiamo dell acqua di cottura amalgamiamo bene gli ingredienti insaporiamo bene e un filo d olio a crudo una spolverata di prezzemolo e il piatto è servito!
Buon appetito!
Domani vi proporró 2 ricette nuove non mancate..vi aspetto!!

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